检索结果分析
成果/Result
成果类型
- 期刊论文
- 学位论文
- 专利
- 会议论文
- 科技成果
- 标准
- 专著
- 产品
- 科技报告
- 政策法规
- 内部文献
- 报纸
- 盐度、pH和规格对尖紫蛤(Soletellin aacuta)耗氧率和排氨率的影响
- 《海洋与湖沼》黄洋 黄海立 林国游 孙成波 刘志刚 出版年：2013
- 采用室内实验生态学方法,进行了尖紫蛤的耗氧率和排氨率的研究。结果表明,盐度和pH对不同规格尖紫蛤的耗氧率和排氨率影响明显。尖紫蛤的耗氧率和排氨率与盐度之间的关系可分别用二次多项式OR=-c1+d2S-d3S2,NR=c2...
- 关键词：尖紫蛤 盐度 pH 耗氧率 排氨率 被引量：25
- 淡水和海水养殖花鲈营养成分的比较
- 《食品与机械》曹湛慧 黄和 操玉涛 杜涛 出版年：2014
- 对使用同种饲料分别用淡水和海水养殖的花鲈进行感官评价、基本营养成分、脂肪酸组成及含量分析。结果表明,在感官总评价、鲜味和甜味方面,海水养殖花鲈高于淡水养殖花鲈,且淡水养殖花鲈带有明显的鱼腥味。海水养殖花鲈粗蛋白含量比淡水...
- 关键词：花鲈 品质 海水养殖 淡水养殖 营养成分 甜菜碱 被引量：11
- 淡水和海水养殖花鲈鱼肉中挥发性成分的比较研究
- 《食品工业科技》曹湛慧 杜涛 操玉涛 黄和 出版年：2014
- 采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱(GC-MS)技术,分别检测了海水养殖和淡水养殖花鲈鱼背肉加热前后挥发性成分。经GC-MS分析鉴定,共检出6类40种挥发性化合物,其中烃类和醛类化合物的含量占主要成分...
- 关键词：花鲈 海水养殖 淡水养殖 挥发性成分 被引量：4
- 不同盐度养殖Ⅰ龄花鲈(Lateolabrax japonicus)的生长特性差异分析
- 《海洋与湖沼》杜涛 黄洋 覃雪迎 张光龙 孙成波 宋长江 黄海立 出版年：2013
- 利用室外水泥池,采用全人工配合饵料投喂的方法对花鲈(Lateolabrax japonicus)进行为期274d的养殖实验,分别测定其在不同养殖盐度条件下的生长状况、成活率、特定生长率和饲料系数。结果表明,在盐度12—1...
- 关键词：花鲈 生长 成活率 特定生长率 饲料系数 被引量：0
