文献类型：期刊文献

中文题名：发酵构树叶对肉仔鸡生长及代谢性能的影响

作者：熊罗英[1,2];蔡仁贤[1,2];刘艳芬[1]

机构：[1]广东海洋大学农学院;[2]广东恒兴饲料实业股份有限公司

年份：2012

卷号：35

期号：5

起止页码：51

中文期刊名：饲料研究

外文期刊名：Feed Research

收录：CSTPCD、、北大核心2011、北大核心

语种：中文

中文关键词：发酵构树叶;AA肉仔鸡;生长性能;代谢性能

中文摘要：研究旨在探讨发酵构树叶对AA肉仔鸡生长性能及代谢性能的影响,为构树饲料的进一步开发利用提供理论依据。采用GZ3和HS3菌株分别发酵构树叶混合物,对比发酵前后营养成分的差异,并用不同发酵处理的构树叶饲喂AA肉仔鸡,试验随机分为4组：空白对照组（基础日粮）、试验1组（未发酵构树叶组）、试验2组（GZ3发酵组）和试验3组（HS3发酵组）。每组5个重复,每重复8只鸡,试验期为42 d。结果表明：1）试验2组粗纤维含量显著低于其他组,比试验1组下降了11.67%;粗蛋白含量最高,比试验1组提高了9%。2）1~42日龄对照组的料肉比为1.88±0.04,略低于试验2组和3组,差异不显著,但显著低于试验1组。3）对照组AA肉仔鸡消化利用率最好,其次是试验2组、3组和1组。试验表明：经过发酵处理的构树叶粗纤维含量均有不同程度的下降,粗蛋白含量均显著增加。饲喂构树叶对AA肉仔鸡的生长无不良影响。