详细信息
文献类型:标准
中文题名:预制菜 术语和分类方法
英文题名:Premade Cuisine—Terms and Classification
标准号:T/GDIFST 006.1-2022
起草机构:[1]广州酒家集团利口福食品有限公司;[2]北大荒泰华有机食品股份有限公司;[3]广东科贸职业学院;[4]广州卓诚食品科技有限公司;[5]广东爱健康生物科技有限公司;[6]广东恒兴集团有限公司;[7]海信冰箱有限公司;[8]广东蓬盛味业有限公司;[9]广州市番禺质量技术监督检测所;[10]珠海市食品药品(医疗器械)审评认证中心;[11]中检技术服务(深圳)有限公司;[12]华南理工大学;[13]广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;[14]广东海洋大学;[15]仲恺农业工程学院;[16]顺德职业技术学院;[17]中国水产科学研究院南海水产研究所;
年份:2022
语种:中文
参考文献:
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