文献类型：期刊文献

中文题名：实验项目开放式实验教学探索与实践

英文题名：Exploration and Practice on Opening Experimental Items of Opening Laboratories Teaching

作者：谌素华[1];王维民[1];黄和[1];杨锡洪[1];解万翠[1]

机构：[1]广东海洋大学食品科技学院

年份：2009

期号：2

起止页码：142

中文期刊名：实验室研究与探索

外文期刊名：Research and Exploration in Laboratory

收录：CSTPCD、、北大核心2008、北大核心

语种：中文

中文关键词：实验项目;教学实践;实验教学

外文关键词：experimented item; teaching practice; experiment teaching;

中文摘要：结合近3年来建设开放性实验室的教学实践工作,探讨了构建实验项目开放的开放式实验教学的必要性。阐述了食品科技学院食品科学研究室近3年进行实验项目开放的开放式实验教学的具体实施过程以及取得的成效。

外文摘要：This paper integrated the construction of the opening laboratories teaching practice and probed into the opening experimental items in the opening laboratories teaching.The paper also expounded the concrete process of experimented item and effects in the food science lab in College of Food Science and Technology in three years.