文献类型：期刊文献

中文题名：维生素C水平对大口黑鲈抵抗嗜水气单胞菌感染的影响

作者：谢一荣[1];吴锐全[1];谢骏[1];叶富良[2];陈刚[2];王广军[1];关胜军[1]

机构：[1]中国水产科学研究院珠江水产研究所,广东广州510380;[2]广东海洋大学水产学院,广东湛江524088

年份：2007

卷号：27

期号：5

起止页码：102

中文期刊名：水利渔业

外文期刊名：Reservoir Fisheries

收录：CSTPCD、、北大核心2004、北大核心

基金：广东省科技计划项目(2004B20301005);中国水产科学院人才基金项目

语种：中文

中文关键词：维生素C;大口黑鲈;嗜水气单胞菌;非特异性免疫

中文摘要：以不同水平包膜维生素C(0、500、1 000、2 000、4 000 mg/kg)的5种饲料喂养初始体重为19 g左右的大口黑鲈2个月,每个处理50尾鱼,各处理3个重复,在试验结束时进行攻毒,研究饲料维生素C水平对大口黑鲈抵抗病菌感染的影响。结果显示,饲料中添加高浓度维生素C(1 000 mg/kg以上)能显著促进大口黑鲈血清中溶菌酶活力(P<0.05);4 000 mg/kg组能显著促进大口黑鲈血清中超氧化物歧化酶活力(P<0.05);随着饲料中Vc添加水平的提高,大口黑鲈的存活率和免疫保护率均上升。试验证明,Vc作为免疫刺激剂能有效地提高大口黑鲈的非特异性免疫能力,从而提高其抵抗疾病的能力。