文献类型：期刊文献

中文题名：湛江市水海产品流通模式创新研究

作者：曾伟业[1];刘青辰[1];詹秋萍[1];孟飞荣[1]

机构：[1]广东海洋大学管理学院,广东湛江524088

年份：2021

期号：16

起止页码：9

中文期刊名：山西农经

外文期刊名：Shanxi Agricultural Economy

基金：大学生创新创业训练项目(CXXL2020241)。

语种：中文

中文关键词：水海产品;流通模式;物流运作效率

中文摘要：随着我国经济迅速发展和城市化进程不断加快,居民对水海产品的需求不断增长。然而,水海产品在食品流通体系中的复杂性和专业性都比较强。湛江市作为中国最大的水海产品市场,其水海产品流通模式存在流通主体组织化和专业化程度低、流通渠道不畅、冷链物流运作效率低、信息网络运用滞后等问题。针对上述问题,提出相关的优化措施,改善当地水海产品流通模式,提高物流运作效率。