文献类型：期刊文献

中文题名：自由基与维生素E的抗氧化作用

英文题名：Free radicals and the antioxidant performance of vitamins E

作者：董晓慧[1];杨原志[1]

机构：[1]湛江海洋大学水产学院

年份：2003

卷号：26

期号：6

起止页码：15

中文期刊名：饲料研究

外文期刊名：Feed Research

收录：CSTPCD

语种：中文

中文关键词：自由基;维生素E;抗氧化作用;抗氧化剂;结构;作用机制;饲料添加剂