文献类型：期刊文献

中文题名：高温环境下麒麟鸡体尺与屠宰性能的相关性分析

作者：陈洁波[1];陶林[1];杜炳旺[1];杨芬霞[1];李乃宾[1];朱梓京[1]

机构：[1]广东海洋大学动物科学系,广东湛江524088

年份：2014

卷号：42

期号：3

起止页码：148

中文期刊名：江苏农业科学

外文期刊名：Jiangsu Agricultural Sciences

收录：CSTPCD、、北大核心2011、北大核心

基金：广东省科技攻关项目(编号:2009B020415008);广东省湛江市2012年科技攻关项目(编号:湛财工[2012]196号)

语种：中文

中文关键词：高温环境;麒麟鸡;体尺;屠宰性能;相关性

中文摘要：为了研究高温环境(35±2℃)饲养下麒麟鸡的体尺与屠宰性状间的相关性,对16周龄麒麟鸡的体尺和屠宰性状进行了测定,并对测定指标进行相关性分析。结果表明:雄麒麟鸡所有的体尺指标均高于雌麒麟鸡,差异均达到极显著水平(P<0.01);雌麒麟鸡的腹脂重大于雄麒麟鸡,相差0.88 g,但差异不显著;其他屠宰性能指标均是雄鸡大于雌鸡,且差异都达到极显著水平(P<0.01)。在相关性方面,体斜长与屠体重呈极显著正相关关系(P<0.01);龙骨长与胫长呈显著正相关关系(P<0.05),与半净膛重呈显著负相关关系(P<0.05);其他性状之间差异不显著。