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刘书成 收藏

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刘书成(1977-),博士,教授,博士生导师,现任食品科技学院院长。1999年本科毕业于西北农业大学(现西北农林科技大学),2002年硕士毕业于西北农林科技大学,2005年博士毕业于中国科学院南海海洋研究所。2005年入职广东海洋大学食品科技学院,2016-2017年在新西兰奥克兰大学化学与材料工程系做访问学者,2022年3-7月在中共广东省委党校(广东行政学院)学习。现是国家虾蟹产业技术体系岗位科学家、广东省扬帆计划高层次人才、广东省科技创新团队“海洋食品绿色加工技术”团队负责人、广东海洋大学杰出南海学者、广东省水产品加工与安全重点实验室主任,广东省水产预制食品加工与...   详细>>

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