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《计算机应用基础》课程教学模式的探讨
《中国科技信息》陈谋文  出版年:2007
本文分析了当前计算机基础教育的任务以及当前计算机基础教学方式方法存在的优点和不足,提出了多媒体教室教学和网络辅助教学相结合的全新的教学模式和改革思路,并从教学目标、教改指导思想、新的教学模式的组成以及预期达到的效果几个方...
关键词:计算机应用基础教学  教学模式  教学改革  被引量:8
生物化学实验教学改革尝试和效果
《安徽农学通报》刘海 陈爽爽  出版年:2011
为了培养"基础扎实、综合素质高、实践能力强、具有创新精神"的高级海洋技术专业人才,笔者以食品安全专业的生物化学实验课为试点,进行了实验教学改革,开设了"血清中IgG和白蛋白的分离、纯化和鉴定"的生化大实验。经过几年的教学...
关键词:生物化学  实验课  教学改革  被引量:5
桧木醇对采后龙眼果实品质和生理的影响
《食品与发酵工业》熊海楠 刘海 黄和 梁咏诗 钟赛意 秦小明  出版年:2017
研究桧木醇处理对采后龙眼果实贮藏过程中品质和生理的影响。将采后龙眼果实浸泡在50μg/m L桧木醇溶液中10 min,晾干后于(25±1)℃下贮藏。贮藏期间定期测定褐变指数、病害指数、果肉自溶指数、VC含量、可溶性固形物...
关键词:桧木醇  龙眼  品质  生理  被引量:4
以化学实验技能竞赛为契机 加强学生化学操作技能
《教育教学论坛》吴育廉 李泳 吴湛霞 谢建英 林宏图  出版年:2014
高等教育的任务目标是培养具有实践能力和创新精神的高素质人才。学生实验技能直接反映出学生的综合素养和实验教学质量水平。本文阐述了化学实验基本操作当中常见的错误,介绍我校组织开展化学实验技能比赛的做法以及收获的体会。实践表明...
关键词:化学实验  实验技能  操作技能  被引量:4
HACCP在胶原蛋白寡肽果味饮料加工中的应用
《现代食品科技》刘海 张嘉强 任鹏康 赵云涛  出版年:2011
应用HACCP原理和方法对胶原蛋白寡肽果味饮料的生产过程中可能出现的危害进行分析,确定关键控制点(CCP)。在关键控制点提出了监控、纠偏措施,并制定了HACCP计划表。HACCP体系的实施有效保证了胶原蛋白寡肽果味饮料的...
关键词:胶原蛋白寡肽  饮料  HACCP  危害分析  被引量:4
半胱氨酸和异抗坏血酸处理对荔枝果实保鲜效果和氧代谢的影响
《现代农业科技》刘海 陈爽爽  出版年:2011
以采后荔枝果实为试材,研究了天然抗褐变剂半胱氨酸和异抗坏血酸处理对果皮褐变、活性氧和抗氧化酶的影响。结果表明:与对照相比,0.1%半胱氨酸(AC)和1%异抗坏血酸(IAA)的处理明显抑制了贮藏期间荔枝果皮褐变、病菌感染和...
关键词:荔枝果实  半胱氨酸  异抗坏血酸  保鲜效果  氧代谢  影响  被引量:4
罗非鱼胶原蛋白多肽果味饮料的生产工艺及稳定性研究
《安徽农业科学》李江明 刘海 章超桦 朱银玲  出版年:2014
[目的]确定罗非鱼胶原蛋白多肽果味饮料的最佳生产工艺。[方法]利用罗非鱼鱼鳞制成的胶原蛋白以及菠萝果汁为原材料,通过单因素度试验和正交试验来确定果味饮料的最佳配方和条件。[结果]罗非鱼胶原蛋白多肽果味饮料的最佳生产配方为...
关键词:罗非鱼鱼鳞  胶原蛋白  果味饮料  生产工艺  稳定性  被引量:3
对高校实验室安全管理责任制中的“责任”理解
《科教文汇》邱彩虹  出版年:2015
高校实验室安全管理责任制中的"责任"不仅包括一般责任,而且包含了法律责任。但是,法律责任有严格的构成条件。在建构高校实验室安全责任管理体系的背景下,研究高校实验室安全管理责任制中的一般责任尤其是法律责任意义重大。高校实验...
关键词:高校实验室安全管理  责任制  民事责任  行政责任  刑事责任  被引量:3
程序设计基础课程自助式教学模式研究
《计算机教育》陈小瀚  出版年:2014
针对大学计算机程序设计基础公共课教学中存在的问题,分析网络学习与传统大学学习各自的优势,通过转变教师的课堂角色,提出在线学习与课堂交流有机结合的程序设计基础课程自助式教学新模式。
关键词:程序设计  大学公共课  自助学习  教学模式  有机结合  被引量:2
一种基于动态规划的项目工期优化方法
《信息技术》梁东晓  出版年:2010
项目的关键路径是一个项目工期的最长路经。当项目的关键路径长度大于项目预计工期时,就需要对项目的工期进行优化,本文给出一种基于动态规划的项目工期优化方法。
关键词:关键路径  工期优化  优化算法  被引量:2
昆布寡糖对2型糖尿病大鼠肝脏的保护作用
《热带海洋科学学术研讨会暨第八届广东海洋湖沼学会、第七届广东海洋学会会员代表大会》侯庆华 张锐 邓培昌 陈清香  出版年:2013
目的观察昆布寡糖溶液对2型糖尿病大鼠肝脏的保护作用。方法 SD大鼠60只以高脂饲料联合STZ法造模,造模成功大鼠随机分组,试验组大鼠分别灌胃给予昆布寡糖溶液1000、500和250 mg/kg,每天1次,连续8周。按试剂...
关键词:糖尿病  昆布  寡糖  肝脏  抗氧化  被引量:0
生物化学实验教学应用PBL教学的设想与探讨
《中国教育技术装备》吴育廉 刘华忠  出版年:2014
PBL教学模式是以问题为基础,以学生为主体的新型教学方法。为提高生物化学实验教学质量,设想在生物化学实验教学中引入PBL教学,激发学生主动学习的积极性,为培养高素质的创新型人才寻求有效的教学途径。
关键词:生物化学实验  实验教学  PBL教学  被引量:0
一种跨企业项目资源的描述方法
《信息技术》梁东晓  出版年:2009
跨企业项目是跨企业组织最主要的生产运营方式,跨企业项目中的资源在项目运行过程中起到至关重要的作用,往往成为主宰跨企业项目成败的关键因素。文中给出一种跨企业项目资源的组织模型及其数学描述方法。
关键词:跨企业项目  项目资源  模型描述  被引量:0
HACCP在罗非鱼鱼鳞胶原蛋白多肽生产中的应用
《安徽农业科学》张嘉强 刘海 任鹏康 赵云涛  出版年:2012
[目的]将HACCP体系应用于罗非鱼鱼鳞胶原蛋白多肽的生产过程中,确保工业生产罗非鱼鱼鳞胶原蛋白多肽的安全性。[方法]阐述了胶原蛋白多肽的生产工艺流程,分析了各环节的潜在危害,并设定了关键限值、监控频率与措施、纠偏措施、...
关键词:罗非鱼鱼鳞  HACCP  胶原蛋白多肽  危害分析  被引量:0
一种改进扩展卡尔曼算法的伪码跟踪优化仿真
《计算机仿真》卢来 邓文  出版年:2019
针对当前方法存在伪码跟踪结果不准确的问题,提出基于改进扩展卡尔曼算法的伪码跟踪优化方法。利用振幅、采样时间和码相位等条件计算输入信号,获取到伪码信号的初始位置,建立伪码跟踪环路模型。通过代价函数的计算来分析伪码的跟踪性能...
关键词:改进扩展  卡尔曼算法  伪码  跟踪优化  被引量:0
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