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淀粉基脂肪模拟物的性质及代脂研究
《食品研究与开发》郝晓敏 谷长生 刘继伟 宋文东 马德运  出版年:2007
以玉米淀粉为原料,在不同条件下对其进行酸水解制取脂肪模拟物。并对得到的不同DE值(糖液中的还原糖含量占干物质百分率)的玉米淀粉基脂肪模拟物进行性质研究。扫描电镜观察结果表明,样品具有2μm-6μm的粒径;x-粉末衍射图表...
关键词:玉米淀粉  酸解  脂肪模拟物  被引量:21
腐植酸在水产养殖中应用
《广州化工》张翠荣 贾振宇  出版年:2004
本文概述了腐植酸在水产养殖中的作用机理和应用范围、效果 ,并展望了其发展前景 。
关键词:腐植酸  水产养殖业  饲料添加剂  调水剂  MFA  生物活性  被引量:13
大叶紫薇花色素提取及其稳定性研究
《食品科技》陈洪 梁利华 谢建英  出版年:2007
研究了大叶紫薇花色素的提取方法及其稳定性,考察了pH值、温度、光照时间、氧化剂、还原剂、金属离子、食品添加剂等因素对色素稳定性的影响。结果表明,用1∶1的0.1%盐酸、无水乙醇在室温下浸取5h,提取效果较好。实验结果显示...
关键词:大叶紫薇花  天然色素  提取  稳定性  被引量:12
红树植物秋茄树叶挥发油化学组成特点的气相色谱/质谱分析
《热带海洋学报》黄甫 宋文东 贾振宇  出版年:2005
用水蒸汽蒸馏法提取出秋茄树Kandelia candel叶的挥发油,经气相色谱/质谱联机分析,分离出49个峰,鉴定出35种化合物,主要是2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚、大根香叶烯-D、十七烷、石竹烯、十九烷、十五烷、贝壳...
关键词:秋茄树Kandelia  candel叶  化学成分  气相色谱/质谱法  被引量:12
HPLC法测定土壤中莠去津残留量方法的改进
《农药科学与管理》范润珍  出版年:2003
本文对高效液相色谱法(HPLC)测定土壤中莠去津残留量的方法进行了改进。土壤中莠去津的甲醇提取液经净化柱净化后进样,可消除杂质的干扰,使样品峰基线稳定,峰形完整,检测限为5ng/g,回收率在92%以上。
关键词:HPLC法  测定方法  土壤  莠去津残留量  甲醇提取液  除草剂  被引量:10
苯胺及其衍生物的毛细管电泳行为研究
《理化检验:化学分册》黄甫  出版年:2003
采用紫外吸收检测,毛细管电泳分离,研究了九种苯胺及其衍生物在毛细管区带电泳(CZE)体系和胶束电动毛细管色谱(MECC)体系中的行为特征。讨论了缓冲溶液的浓度与pH、胶束浓度及混合胶束等在不同体系中对分离组分的影响,发现...
关键词:苯胺  衍生物  毛细管电泳  紫外吸收检测  分离  被引量:10
酶法制备玉米淀粉糊精的性质研究
《食品工业》郝晓敏 王遂  出版年:2007
以玉米淀粉为原料,分别以温度84℃、时间20min、酶用量16U/g的中温α-淀粉酶和以温度95℃、时间40min、酶用量15U/g的耐高温α-淀粉酶水解玉米淀粉制取糊精,并对得到的两种玉米淀粉糊精进行研究。结果表明,样...
关键词:玉米淀粉  酶水解  α-淀粉酶  被引量:9
桃金娘根提取物体外抗氧化活性研究
《食品科技》谢建英  出版年:2013
桃金娘根含有酚类、鞣质、三萜类、多糖等化学成分,其中三萜类、鞣质、桃金娘多糖在体外具有一定的抗氧化活性。采用DPPH·法及fe3+还原力法对桃金娘根提取物的抗氧化活性进行了研究,分别测定桃金娘根乙醇提取物、石油醚提取物、...
关键词:桃金娘根  提取物  抗氧化活性  DPPH·清除率  fe3+还原力  被引量:8
耐高温α–淀粉酶酶解木薯淀粉研究
《粮食加工》郝晓敏 谷长生 宋文东 沙磊 钟海涛  出版年:2008
研究了以木薯淀粉为原料制备木薯淀粉麦芽糊精。通过正交试验确定其制备工艺条件,并研究了酶解产物。扫描电镜观察结果表明,酶解产物具有3~10μm的粒径;XRD图表明,样品部分保留了A型特征峰。感官及其理化特性符合麦芽糖标准。
关键词:木薯淀粉  酶解  糊精  被引量:7
酸法江蓠菜岩藻多糖提取工艺及其性质研究
《安徽农业科学》郝晓敏 谷长生 宋文东 林海生 颜健斌  出版年:2007
探讨从江蓠中提取岩藻硫多糖的工艺条件及提取产物的理化性质。采用单因素实验和正交实验,考察了酸浓度、时间、物料比及温度对岩藻多糖提取率的影响,并进行了极差分析和方差分析。采用酸法从江蓠菜中提取岩藻多糖的最佳工艺条件为:盐酸...
关键词:江蓠菜  岩藻多糖  理化性质  被引量:7
酸法醇介质制备木薯淀粉糊精的工艺及特性研究
《食品科学》郝晓敏 谷长生 刘继伟 宋文东 陈顺沛  出版年:2007
以木薯淀粉为原料制备木薯淀粉糊精。木薯淀粉在80~81℃温度下,以不同浓度盐酸(2%、3%、4%)、不同浓度的乙醇水解液介质(70%、80%、90%)、不同水解时间(1~5h)进行不同条件的水解。实验测定了水解过程中淀粉...
关键词:木薯淀粉  酸解  糊精  被引量:6
变性木薯淀粉糊精的制备工艺及其性质研究
《现代食品科技》孙静文 刘继伟 郝晓敏 谷长生 宋文东  出版年:2007
以木薯淀粉为原料,采用醇介质酸水解制备变性木薯淀粉糊精。通过正交试验确定了淀粉糊精的制备条件,并对此条件下得到的产品进行了性质研究。结果表明,该产品持水性比原淀粉大,吸湿性较强,感官及其理化特性符合麦芽糖标准,酸解淀粉糊...
关键词:木薯  变性淀粉  性质  被引量:6
红树植物白骨壤树叶挥发油化学组成特点及气相色谱/质谱分析
《热带海洋学报》郭先霞 陶震 宋文东  出版年:2008
水蒸汽蒸馏法提取红树植物白骨壤Avicennia marina叶的挥发油,经气相色谱/质谱联机分析,检出13个色谱峰,鉴定出13个化合物,主要是2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚,2-苯基-1,3-丁二烯和4-羟基-2-甲基...
关键词:红树植物  白骨壤Avicennia  marina树叶  挥发油  化学成分  气相色谱/质谱法  被引量:6
酶改性玉米淀粉表征及流变性质的研究
《粮油食品科技》谷长生 朱圣文 颜健斌 宋文东 郝晓敏  出版年:2007
以玉米淀粉为原料,采用中温α-淀粉酶水解制取改性玉米淀粉。通过正交试验确定其制备工艺条件,并对此条件下得到的改性玉米淀粉进行了研究。扫描电镜观察结果表明,样品具有2-6μm的粒径;x-粉末衍射图表明,样品保留了部分A型特...
关键词:玉米淀粉  酶改性淀粉  流变特性  XRD  SEM  被引量:5
气相色谱-质谱法分析香蕉叶挥发油化学成分
《湛江海洋大学学报》谢建英 宋文东 张翠荣  出版年:2004
采用气相色谱 质谱法 (GC/MS)分析了香蕉叶中挥发油的化学成分 ,鉴定了 2 2个化合物 ,主要成分是十七烷、二十一烷、二十八烷、三十四烷、10 甲基 十九烷、3,7,11,15 四甲基十六烷、十五烷基环己烷等 ...
关键词:香蕉叶  挥发油  化学成分  同分异构体  气相色谱-质谱法  被引量:5
酸水解制备变性红薯淀粉的工艺及性质研究
《粮油食品科技》郝晓敏 谷长生 宋文东 沙磊 陈丹芝  出版年:2008
以红薯淀粉为原料,采用醇介质酸水解制备变性红薯淀粉糊精。通过正交试验确定了淀粉糊精的制备条件,并对此条件下得到的产品进行了性质研究。结果表明,持水性比原淀粉显著提高,吸湿性较强,感官及其理化特性符合麦芽糊精标准,酸解淀粉...
关键词:红薯  变性淀粉  性质  被引量:5
湿法磷酸生产中吸附沉淀法一步脱氟净化的研究
《上海化工》张翠荣 贾振宇  出版年:2004
通过吸附沉淀原理在模拟湿法磷酸工业生产流程的小试装置上研究了湿法磷酸生产过程中系统内一步法进行脱氟净化,生产出来的磷酸浓度为40%(P_2O_5%计)以上,酸中P/F>106,可以满足饲料级磷酸氢钙的生产需要,解决了利用...
关键词:吸附沉淀法  脱氟技术  湿法磷酸工业  磷酸氢钙  脱氟剂  溶解度  被引量:5
木薯淀粉基质水凝胶的制备及溶胀性能研究
《安徽农业科学》刘继伟 谷长生 宋文东 郝晓敏  出版年:2010
[目的]研究以木薯淀粉为基质水凝胶的制备。[方法]以水凝胶溶胀性能为指标,研究引发剂用量,交联剂用量、单体用量、温度、pH值对水凝胶溶胀性能的影响。[结果]最佳工艺条件为:引发剂硝酸铈铵(CAN)为0.2g、交联剂N,N...
关键词:木薯淀粉  水凝胶  溶胀性能  被引量:5
生物固碳途径及其进化
《广东化工》胡章 李思东  出版年:2010
全球变暖是非常严重的环境问题,主要是温室气体急剧增加所造成。为了解决全球变暖这一问题,必须紧急采取各种各样的物理、化学和生物固碳新方法。其中,生物固碳被认为是消除全球变暖最具前景的方法。为了更好地开展生物固碳科学研究,文...
关键词:生物固碳  途径  进化  被引量:4
三个含2,4-二氯苯乙酸配体的Mg(Ⅱ)、Ca(Ⅱ)和Cd(Ⅱ)配合物的合成及晶体结构(英文)
《无机化学学报》谷长生 郝晓敏 侯焕瑶 陈艺文 黎芷伶 李泳 宋文东  出版年:2017
以2,4-二氯苯乙酸、4,4'-联吡啶分别和硫酸镁、氯化钙和硝酸镉反应,采用自然挥发法制备了3个配合物[Mg(DCBA)_2(H_2O)_4]·3(4,4'-bipy)(1)、[Ca(DCBA)(H_2O)_4]·DCB...
关键词:配合物  2  4-二氯苯乙酸  晶体结构  被引量:4
二氧化氯-碘化物-罗丹明6G体系荧光猝灭反应
《化学研究与应用》罗世地 邓春梅 康信煌  出版年:2004
In hydrochloric acid medium,a highly sensitive fluorescence quenching method was developed for the determinati...
关键词:二氧化氯  荧光猝灭  自来水  罗丹明6G  被引量:4
运用L-半胱氨酸维护维生素C效价的研究
《河北医学》范敬华 林宏图  出版年:2007
目的:探讨维护维生素C效价的方法。方法:采用碘量法测定维生素C和L-半胱氨酸、L-半胱氨酸盐酸盐、L-半胱氨酸盐酸盐水合物单体及混合物氧化后的保存量,以保存的百分数为指标,比较研究它们的稳定性以及它们之间维护稳定的协同效...
关键词:保存量  协同效应  稳定性  效  价  被引量:4
保护的预酯化紫杉醇侧链的合成(英文)
《化学研究》胡章 李思东  出版年:2008
以市场可购得的(2R,3S)-苯基异丝氨酸盐酸盐为起始原料,通过在甲醇的氯化亚砜溶液中进行酯化反应,及随后对氨基进行苯甲酰化,氨基羟基的环化保护,最后对其酯进行水解,合成得到保护的预酯化的紫杉醇侧链.整个过程无需柱层析操...
关键词:紫杉醇  侧链  预酯化  纯化  被引量:3
巴菲蛤壳和白碟贝壳酸解氨基酸及矿物元素成分的分析
《食品科学》郝晓敏 谷长生 宋文东 周启明  出版年:2008
以巴菲蛤壳和白碟贝壳为原料,采用离子色谱和电感耦合等离子体发射光谱测试方法,分别分析了两种壳中水解氨基酸和矿物元素种类及含量。结果表明,白碟贝壳水解氨基酸及矿物元素均为13种,巴菲蛤壳含8种水解氨基酸及13种矿物元素,为...
关键词:巴菲蛤壳  白碟贝壳  成分分析  被引量:3
制药工程专业导论课程的教学实施
《广东化工》康信煌  出版年:2019
本文从《制药工程专业导论》课程开设的重要性、实施、考核及效果方面进行了探讨,以激发学生对制药工程专业的认同感和专业学习的积极性。
关键词:制药工程专业导论  课程  教学  被引量:3
活性炭-季铵化壳聚糖澄清剂的制备工艺优化
《应用化工》胡章 李楚燕 李紫娟 李思东 吴湛霞  出版年:2016
制备了以活性炭为载体的季铵化壳聚糖澄清剂,用于中药槐米水提液的澄清处理,以提取液的透光率和黄酮的保留率为响应值,采用响应面法实验设计,考察了活性炭/季铵化壳聚糖质量比、季铵化壳聚糖浓度和超声时间对澄清剂的性能影响。结果表...
关键词:活性炭  季铵化壳聚糖  澄清剂  制备  被引量:3
大型海藻细基江蓠制备活性炭的研究
《化学与生物工程》胡章 陈锦燕 周昭勇 温誉彤 李思东 吴湛霞  出版年:2012
以大型海藻细基江蓠为原料制备活性炭,通过正交实验考察了浸渍比(磷酸与细基江蓠粉的质量比,下同)、浸渍时间、活化温度和活化时间对活性炭制备的影响,同时采用红外光谱对活性炭产品的表面官能团进行了分析。确定最佳工艺条件为:浸渍...
关键词:细基江蓠  活性炭  制备  被引量:3
壳聚糖制备工艺研究
《广东化工》胡章 李思东  出版年:2009
为了制备不同脱乙酰度的壳聚糖,采用正交试验方法进行实验设计,考查了醇浓度、碱浓度、物料比和反应时间在不同水平下对脱乙酰度的影响。通过SAS计算机软件进行数据处理,回归得到方程E=3.18A–3.78B+21.42C–0....
关键词:壳聚糖  制备  正交试验  统计分析系统(SAS)  被引量:3
稳定过碳酰胺制备研究
《化学与生物工程》张翠荣  出版年:2004
介绍了稳定型过碳酰胺的制备方法,探讨了通过添加稳定剂、包裹剂和结晶改良来提高其稳定性,结果表明,通过以上处理,在60℃温度下,储存24h,热分解稳定率在97%以上。
关键词:过碳酰胺  制备  稳定剂  包裹剂  结晶改良剂  被引量:3
3-氯-2-氯甲基-1-丙烯引发苯乙烯原子转移自由基聚合的研究
《高分子学报》刘群峰 李思东 何卫东  出版年:2007
3-Chloro-2-(chloromethyl)-1-propene(CCMP) was synthesized and used to initiate atom transfer radical polymeriz...
关键词:活性聚合  双官能性引发剂  烯丙基  被引量:3
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